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Máquina de Café Expresso Profissional Breville Oracle

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Nº Ref.:BES980XL

Máquina de Café Expresso Breville Oracle. A Breville Oracle é o sistema de café que controla todas as variáveis ​​para produzir resultados autênticos ao estilo barista com a velocidade e facilidade de operação de uma máquina totalmente automática. Você consistentemente vai preparar expressos, cappuccinos e lattes, com praticamente nenhuma possibilidade de erro.

A máquina de nível comercial mói automaticamente e seleciona o café para você, em seguida, mantém uma temperatura exata para extrair o sabor mais rico e máximo para cada xícara.

Combina características comerciais e precisão com controles fáceis e intuitivos para a preparação de café de qualidade de café expresso, lattes, cappuccinos.

Moedor interno usa um dispositivo de sonda para socar enquanto mói os grãos. Você pode dosar e moer o café exatamente no mesmo nível e pressão o tempo todo.

Caldeiras duplas de aço inoxidável e duas bombas simultaneamente preparam café expresso e vapor de leite na temperatura e pressão ideal.

Funções programáveis ​​tornam fácil de ajustar temperatura, volume e duração; a máquina também permite a operação manual.

Mantém a temperatura a 1,35 graus de temperatura ideal de extração do café durante o preparo.

Medidor de pressão ajuda o usuário a apertar corretamente e monitorar a pressão de extração.

Uma bomba de pressão de 15-bar italiana, fornece água à pressão ideal  com o excesso de pressão da válvula, enquanto que o controle eletrônico de temperatura PID mantem  aquecido para garantir uma temperatura precisa com variação mínima durante a extração, para garantir um sabor máximo.

A Pré-infusão em baixa pressão aumenta gradualmente a pressão da água para expandir suavemente os sabores e  para uma melhor extração.

A bomba de ar separada permite uma espuma de leite personalizada: selecione latte ou cappuccino e a máquina ajusta automaticamente a quantidade de espuma, enquanto um sensor detecta quando o leite atingiu a temperatura ideal para sua bebida.

A Torneira de água quente está localizado atrás do filtro, para que possa derramar água e café sem a necessidade de mover a sua xícara.


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